Дни открытых хуторов
«В гости к фермерам!»
15 июля 2023 года

« Кто ходит в гости по утрам тот поступает мудро» - пел в знаменитой песенке Винни – Пух! И был абсолютно прав! Ведь где же еще, как не в гостях на ежегодном празднике « Дни открытых хуторов» можно познакомиться с местными фермерами и их укладом жизни, увидеть разных животных и ухоженные сады, купить свежайшие фермерские продукты и товары, продегустировать сидр и вина и полакомиться домашней выпечкой в многочисленных домашних кафе!
Только раз в год в Эстонии состоится большой праздник « Дни открытых хуторов» во время которого местные фермеры – предприниматели открывают всем гостям свои двери и дают возможность познакомиться со всеми обитателями своих ферм. Путешествие будет интересно не только взрослым, но и детям! Ведь кроме современных ферм, мы также совершим путешествие и в более ранние времена, узнав, кто, где, когда и как занимался сельским хояйством и производством необходимых продуктов питания, которые мы теперь обычно просто берем с полок наших магазинов!

Программа тура.

Выезд из Таллинна в 9.00. Первую остановку мы сделаем на территории национального парка Лахемаа , где посетим мызный комплекс Палмсе. Палмсе – это не только резиденция знатного рода фон дер Паленов. Но и огромное мызное хозяйство, где в свое время были молочное производство, ткацкая мастерская, каменоломня, печи для изготовления извести и дёгтя. Однако самый существенный доход владельцы получали от изготовления водки в своей винодельне. Водку продавали в Таллин и снабжали ею местные трактиры. После экскурсии по красивейшему парку, мы отправимся знакомиться   с современной хуторской жизнью.

Сначала мы посетим гостеприимный хутор Mäehansu talu, где занимаются разведением овец и коз. Полюбовавшись на этих милых и полезных животных , у нас будет возможность посмотреть и при желании приобрести вязаные изделия, шерстяные нитки, сыр из козьего молоко и другие местные товары.

Затем мы посетим утопающий в цветах хутор Suure hobuse talu - HorseTeam Estonia, на котором занимаются выращиваем лошадей . Здесь мы сможем познакомиться с самой большой породой лошадей в мире- английской тяжелой тягловой лошадью, которая веками удерживает за собой звание «великана». Также можно увидеть представителей местных пород, выведенных в Эстонии. После знакомства с хутором у нас будет возможность посетить домашнее кафе и отведать домашнюю выпечку и сладости.

Мы сможем приятно провести время и на хуторе Telo talu, где доброжелательные хозяева выращивают куриц, индюков, овец и многочисленные фрукты и овощи. Увидим сельскохозяйственную технику и возможно за небольшую плату даже прокатимся на ней. После знакомства с хутором у нас будет возможность перекусить в домашнем кафе и купить свежие куриные яйца и мед.

На обратном пути мы проедем мимо города Кунда возле которого были найдены остатки старейшего в Эстонии поселения древнего человека, а в 19 веке в нем построили один из крупнейших в России цементных заводов. Мы сделаем остановку в городе Хальяла для того чтобы увидеть уникальный памятник светофору, который был установлен в советские годы по инициативе руководителя колхоза « Виру».

Во вторую половину дня мы посетим винный хутор Valgejõe Veinivilla, где у нас будет возможность продегустировать и при желании приобрести местные сорта вин.

Перед прибытием в Таллинн, сделаем остановку для фото возле самого широкого в Эстонии водопада - Ягала. Обогащенные подарками, эмоциями и впечатлениями вернемся в Таллинн около 18.30.

Cтоимость тура: 59 евро

В стоимость тура включено:

-проезд на комфортабельном автобусе,

- услуги гида – сопровождающего,

- посещение хуторов
За дополнительную плату:

- входной билет на территорию парка « Палмсе»;

- дегустация вина на винном хуторе Valgejõe Veinivilla

Отдельно оплачиваются: покупки услуг и товаров у местных фермеров, кофе и питание в кафе при хуторах.

Время посещение хуторов может меняться. Возможна замена посещения того или иного хутора с общим сохранением числа по независимым от туристической фирмы причинам.